与全球乳业最大的液态奶单体工厂——宁夏伊利乳业有限责任公司合作多年的宁夏金宇浩源牧场，奶牛一出生便被戴上了电子耳标。宁夏金宇浩源牧场犊牛主管刘武强介绍，每头奶牛到13月龄后，会被戴上智能项圈，全面记录奶牛的发情、活动量、反刍量等情况。“有了这个智能系统，繁育员的工作效率较原来提高了大约10倍。”

 

　　优越的资源禀赋加上科技的助推，让诞生在塞上江南的牛奶，正跻身世界乳业品质“第一方阵”。

 

　　近两年，宁夏牛奶全产业链产值增长68.5%、达到610亿元，在高端、高质上实现新跨越。全区奶牛存栏量达到70余万头。规模化养殖比例达到99%，高于全国平均水平30个百分点。

 

　　坚持推进集聚化发展，“六特”产业布局不断优化。宁夏依托资源禀赋，打造以贺兰山东麓为重点的葡萄酒产业集群，以清水河流域为重点的枸杞产业集群，以银川和吴忠为核心、石嘴山和中卫为两翼的牛奶产业集群，以中南部地区为重点的肉牛产业集群，以中部干旱带为重点的滩羊产业集群，以六盘山区为重点的冷凉蔬菜产业集群。全区酿酒葡萄种植面积达到52.5万亩，年产葡萄酒1.3亿瓶，综合产值达到300亿元；枸杞种植面积37万亩，年产干果4.9万吨，综合产值达到250亿元；奶牛存栏70.2万头，全产业链产值达到610亿元；肉牛饲养量达209.9万头，全产业链产值达到379亿元；滩羊饲养量达1322.6万只，全产业链产值达到267亿元；冷凉蔬菜种植面积达296.1万亩，总产量达到721.8万吨，综合产值达到340亿元。

 

 

宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司下属公司生产车间内，工人在包装羊肉串。

 

　　“通过枸杞深加工的相关物质提取，以枸杞原料再延伸出终端产品，实现枸杞资源全方位开发利用。”近日，宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司负责人赵逢春说，公司以枸杞鲜果、枸杞干果为原料，实现枸杞资源综合利用，推动枸杞产业向高端化方向发展。今年，中宁县充分挖掘“中宁枸杞”道地药材及资源优势，以“枸杞新吃法”“枸杞食品功能化”为目标，提高枸杞精深加工水平，为枸杞产业赋值。

 

　　宁夏坚持“六特”产业品牌强农，“宁字号”农产品实力持续增强。唱响质量兴农、绿色兴农、品牌强农主旋律，建立全区农业品牌目录动态管理制度。努力挖掘“原字号”“老字号”“宁字号”农产品品牌优势，培育区域公用品牌13个、特色优质农产品品牌466个，形成贺兰山东麓葡萄酒、中宁枸杞、盐池滩羊、宁夏牛奶、六盘山牛肉等特色地域名片，宁夏农业品牌建设驶入健康发展“快车道”。2022年，贺兰山东麓葡萄酒、中宁枸杞、盐池滩羊品牌价值分别达到301.07亿元、191.88亿元和98.25亿元，分别居“中国区域品牌影响力百强榜”第9位、第12位、第35位，盐池滩羊位列畜牧类排行榜第1名。

 

　　在红寺堡区天源良种羊繁育养殖有限公司滩羊圈舍墙体上，“基因编辑羊”几个字很是醒目。“这是F0代，这是F1代，F1代是F0代的下一代，这些滩羊不仅是双胎多胎母体，还具备无角性状……”公司总经理寇启芳介绍，经过近10年潜心研究，培育出裘肉兼用、一胎多羔滩羊新品系。一胎多羔新品系平均繁殖率达到163%以上，比亲本提高58.3%。

 

　　坚持绿色导向、标准引领，宁夏在“六特”产业标准体系构建上下功夫，批准发布农业地方标准760余项，占全区地方标准的65%。建立葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊等产业高质量发展标准体系8个，创建国家级及自治区级绿色有机农产品原料标准化生产基地39个、国家现代农业全产业链标准化示范基地10个，实施地理标志农产品保护工程28个，特色产业不断向高端化、绿色化、智能化、融合化方向发展。（记者 苏峰）