大西北网讯 2020年12月31日，中国酒业协会发布了“关于聘任2020届中国酒业协会国家级白酒评委的通知”。聘任2020届国家级白酒评酒委员，其中甘肃皇台酒业股份有限公司总工程师陈兵、皇台酒业技术中心酒体设计师、助理工程师陈清翔赫然在列。
皇台酒业总工程师陈兵
中国酒业协会网站截图
皇台酒业技术中心酒体设计师、助理工程师陈清翔
中国酒业协会网站截图
通知显示，中国酒业协会国家级白酒评委换届工作已经完成，根据2020年中国酒业协会国家评委管理办法有关规定，中国酒业协会决定聘任2020届国家级白酒评酒委员。
名单显示共有351人被聘为2020届国家级白酒评酒委员，其中皇台酒业总工程师陈兵位列其中，这对复牌不久的皇台酒业无疑是捷报频传喜上加喜。这充分体现了陈兵在酿造方面的实力和在中国酒界位置及影响。
全国白酒品酒职业技能竞赛是中国白酒行业五年一次的高水平赛事，不仅为了检阅行业技术水平，促进技术交流和创新，更是为了推进行业高质量发展，可以说是规格最高、技术难度最大、考核最为严格。参加选手都是行业精英、科研高手，是通过层层考核把关而来，可以说是群英荟萃、群雄逐鹿。
全国白酒品酒职业技能竞赛是中国白酒行业五年一次的高水平赛事，不仅为了检阅行业技术水平，促进技术交流和创新，更是为了推进行业高质量发展，可以说是规格最高、技术难度最大、考核最为严格。参加选手都是行业精英、科研高手，是通过层层考核把关而来，可以说是群英荟萃、群雄逐鹿。
皇台酒在不到两年的时间屡获国际、国内大奖，充分说明了皇台酒“秉承了南有茅台北有皇台”的卓越的品质。这和陈兵的酿造工艺技术保障不无关系。此次，皇台酒业总工程师陈兵荣列国家级白酒评酒委员，将进一步提振消费者对皇台酒品质的信心。
陈兵，52岁，四川人。在2019年4月盛达入主皇台时，任皇台酒业副总经理生产总工程师，国家白酒评委，教授级高级工程师，天府香型的发明者，布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖银奖获得者，中酒协青酌奖获得者，中国十大地域文化标志酒酒体设计者，荣获酒城英才（酒城工匠）等殊荣。
陈清翔现任皇台酒业技术中心酒体设计师、助理工程师，出自白酒世家，是2020届全国最年轻的国家级白酒评委之一。2020年设计皇台“鼎”系列产品，其中金六鼎和银六鼎双获布鲁塞尔银奖；2019年荣获酒体设计职业技能竞赛二等奖等殊荣。
陈清翔现任皇台酒业技术中心酒体设计师、助理工程师，出自白酒世家，是2020届全国最年轻的国家级白酒评委之一。2020年设计皇台“鼎”系列产品，其中金六鼎和银六鼎双获布鲁塞尔银奖；2019年荣获酒体设计职业技能竞赛二等奖等殊荣。
酿酒，既是中国传统工艺，又在不断发展创新。作为皇台酒业副总经理生产总工程师，国家白酒评委，教授级高级工程师陈兵，是酿酒行业的“工匠精神”，对产品精雕细琢，追求完美，追求极致，影响带动一批白酒技能人才，为皇台酒业振兴发展发挥支撑和引领作用。
2019年7月28日，皇台酒业推出窖底原浆12和窖底原浆18两款产品。
2019年9月19日，皇台窖底原浆12斩获第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖，皇台窖底原浆18斩获银奖；
2020年6月16日，皇台窖底原浆18在中国国际酒业博览会上一举拿下中国酒行业酒类新品的最高奖项——“青酌奖”。
2020年11月9日，第21届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中，皇台酒业生产的“金六鼎”、“银六鼎”双获银奖。
皇台酒业成立于1985年，曾经是西北地区最大的白酒、葡萄酒生产企业。2000年8月，皇台酒业成功在深交所主板上市。后因管理和经营不善，被深交所暂停上市，在资本市场面临巨大的退市危机。甘肃盛达集团入主后迅速拉开了重振皇台的帷幕。
在经历了18个月的停牌，后在各级政府和相关部门的关怀帮助下，在甘肃盛达集团大力整合重组下，于12月16日正式在深交所恢复上市。皇台现在力主返本归真，以质量为根本，纯粮酿造，采用小窖循法工艺，以酒品质量取得市场认可，通过战略布局，力争早日实现皇台品牌回归。
(责任编辑：张云文)
