临夏路街道开展餐饮餐具消毒专项检查

时间:2014-02-26 21:37来源:大西北网 作者:孙雅彬 点击: 载入中...
  大西北网讯  临夏路街道辖区处于城市繁华地段、餐饮服务行业较多、易存在食品安全隐患。记者昨日获悉,该街道食药监所高度重视,连续几日对辖区内的中山路、临夏路、武都路等重点路段进行了餐具消毒专项检查。
 
  据了解,在检查过程中,街道食药所以餐饮服务单位餐具的采购使用和餐饮具洗消毒情况为重点,着重检查餐饮具采购索证索票制度执行;消毒和保洁设施的运行情况、方法流程、效果等是否符合规范要求。针对发现的集中问题,及时指出,并要求迅速整改,要求存在问题的单位加大自检能力,提高管理水平。通过此次专项检查,有效增强了临夏路辖区内餐饮服务单位餐饮具消毒管理,提高了公共餐饮具消毒质量,确保了广大居民群众餐饮消费安全。

 
(责任编辑:鑫报)
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