大西北网讯 春节将至,置办年货又成为市民一年一度的“必选程序”。走访中记者发现,今年市民置办年货更加偏爱土货,很多消费者直奔生态而去。土香肠、土鸡、土鸭、土蜂蜜之类的土年货已成为市民选购的必备年货。
“现在工作都比较忙,尤其年底,更是不得空,自己来不及做,就到市场上找着买一些“土货”。市民刘颖周末一大早就到榆中街早市挑选土香肠,早市上有一家专门加工香肠的小店,手艺非常好,每到年前都会迎来很多市民购买。“不用包装,买回去自己吃,既方便也健康安全。”刘颖说。一些市民以前喜欢挑选包装好看的年货,现在大家都要简包装,像香肠扎根绳子就可以了,土鸡、土蜂蜜等都是简单的盒装、瓶装。
选择健康、安全、营养的年货是市民所热衷的。“买年货图的就是个放心,散养的鸡价格虽然高一些,但口感确实比普通鸡肉好吃。”越来越多的市民纷纷将年货采购目光转向原生态食品。近几年,市区大街小巷生态食品专卖店、土特产店如雨后春笋般开了起来,而且销售火爆。 “快过年了,销量一直不错,很多企业大批量采购给员工发福利,部分特色土年货还有点供不应求。”东湖市场一土特产店负责人说。
除了到土特产店购买土年货之外,不少市民更热衷自己下乡买土年货。“老乡自家养的鸡挺不错,到年关时都卖断货了。”市民吴女士这几天就和成县一朋友联系着“淘年货”,“一定要赶早联系,提前预订,我去年就订晚了,好多好吃的都没订上,今年总结经验,提前预订,让他帮我留着,年前找人给我带到兰州,方便着呢。”吴女士说。
年货采购旺季来临,兰州市各超市、土特产店都将土特产、年货产品摆放在了醒目位置。业内人士指出,正是经过了市场的历练,这些特色农产品才把“特色”一点点地显现出来,这些土特产大多是无公害的绿色食品,在经过开发后,一方面受到了崇尚绿色健康的现代消费者的喜爱,另一方面经过包装再加工的农产品价值更高。但面对琳琅满目的年货,超市相关工作人员提醒,市民在选购时别挑花了眼,看清楚选购的产品是否正规厂家生产、来源是否正宗,也要注意产品的成分以及保质期。
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(责任编辑:张云文)