“卖瓜了,快过来看啊!皋兰的旱沙瓜又沙又甜。”7月24日11时许,兰州骄阳似火。行走在雁滩区委家属院门口的人们口干舌嘈。彼时,瓜农叫卖西瓜的声音不时传来,吸引不少路人到瓜摊前购买。
白天卖瓜夜晚宿车
一位40多岁的中年男子接待完几波顾客后,坐到马扎上端起玻璃杯美美喝了一口。“前些天下雨一天卖不了几个瓜,这几天天又热了西瓜卖得不错!”男子一边品着浓茶一边高兴说道。这位姓张的男子是皋兰县水阜乡长川村人,是一位地地道道的瓜农。“我在这里卖瓜已经5年了,顾客都是老熟人,所以卖起来顺当。”
老张介绍,买西瓜要买大个的,越大的瓜越甜。他的瓜最大有十七八斤。为啥瓜大好吃?因为生长周期长营养充足。记者说道,如今都是三口人家,五六斤的西瓜切开都吃不上。老张点头认可,他说这几年瓜农们也在琢磨大小尽量控制在四五斤左右,这样大小的西瓜很适合城市三口人家。
“李哥,这里有今天刚送来的西瓜,你要的话晚上我给你背些送到家。”看到一位熟人经过, 老张赶紧招揽生意。老张的西瓜放在一辆中型货车上,他把汽车挡板放下两面敞开,很方便顾客挑选西瓜。他是家里“驻兰”销售员,他坐镇兰州需要西瓜一个电话家人就会用三马车送来。“你在附近租了房子吗?”记者问道。“瓜农哪敢如此奢侈?白天卖瓜晚上就睡在驾驶室内。”老张答道。老张瓜摊后面是一排商铺,“晚上顾客喝啤酒打牌凌晨一两点还在闹腾,也就睡个四五个小时。”由于睡眠不足,老张时常感到头昏脑胀,只能乘着中午卖瓜人少时补着睡会。
“人在外面干啥只能凑合,享清福你就别出来了!”
凌晨4点就到瓜地摘瓜
“我的瓜好吃吧?”下午15时许,西站机车厂对面人行道旁,一位瓜农一边秤瓜一边有些得意的说道。顾客走后瓜农讲,这位顾客昨天买了一个瓜,今天专门又到他这里买了个瓜。“我的瓜都是当天凌晨4点去瓜地摘得!”老李皮肤黝黑,40多岁的他看上去比实际年龄大。老李家住忠和镇薛家湾村,他跟着父亲学种瓜已20多年。时间磨练让他成了一名地道瓜把式,说起西瓜话语滔滔不绝。
西瓜从成熟到销售要整整100天时间,每年3月过后就要下种。皋兰西瓜一般以旱沙瓜居多,虽说旱沙瓜不需太多雨水,但两个关键环节还是离不开雨水。一是瓜头在指头蛋大小时,二是在西瓜长到拳头大时,如果这两个节点有雨水西瓜就长得好。老李说,今年西瓜减产原因就是第一个环节天气遇旱。他有10几亩瓜地,往年一亩地能产8千斤瓜,今年一亩只有5千斤左右,他家经济收入肯定要比往年少。西瓜入地后还要摘除杂草、掰去多余的瓜蛋等等事情,其中还有一项很重要事情。这就是给瓜放风,也就是在瓜长到一定时期把瓜皮切开一道缝,然后再把这道缝子合上。等到阳历7月西瓜就成熟了,瓜农有个传统,行人路过瓜地品瓜不要钱,就喜欢吃瓜人说上几句瓜好的话。
8月份西瓜卖完,就开始往地里撒播农家肥,一般都是牛粪、鸡粪,第二年出苗前再在瓜苗上洒些有机肥,就象给人补钙一样增加营养。
“其实我感觉卖瓜比种瓜难!”老李讲,从他家开三马子经安宁到西站约有一个多小时,他来这里卖瓜已经8个年头了,有些娃娃是吃着他的西瓜长大的。每天凌晨4点多他就要到瓜地摘瓜,三马子距离瓜地100多米,摘完瓜还要把瓜再用麻袋背到车上,到西站基本就10点多了。顾客都是多年的老熟人,三马子一车能拉3千斤瓜,基本一天就卖完了。一斤1元一天能卖3千元,每天晚上12点多还要开着三马车回去,一天睡不上几个小时,卖瓜要熬一个多月。由于休息不好,他常常有时白天站着站着就睡着了。
虽然累,但老李卖瓜卖的很开心。“多挣点钱,供儿子以后念个好大学。” 说起读初中的儿子,老李脸上笑开了花。
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