◇记者 施梓庆 文/图
鑫报讯 提起雁滩,很多人熟知的无非是雁滩家具市场,张苏滩蔬菜批发市场、粮油批发市场等十大市场。近几年,随着雁滩商圈逐渐形成规模,比较知名的餐饮机构纷纷抢滩雁滩,不少西式快餐的饮食店也像雨后春笋一样挺进雁滩。兰州雁滩,这块昔日的“大菜地”,经过10年的发展,再也难觅菜农的身影了。云集的商圈,渐渐“惹火”了雁滩的餐饮店。
昨日上午,记者在雁滩转了一圈后发现,近年来,依据多年来快速发展的房地产业,雁滩的餐饮等服务业成为最具发展潜力的产业。而在短短一年多的时间里,像九鼎、悦宾海港、南湖味道、九毛九、狗不理雁滩店、外滩私房小厨、肆坊烩菜馆、久沐阳光私人餐饮会所、黄河风情园、滩尖子十字国菜会馆等这些各色餐饮名店就纷纷在雁滩开业设点,雁滩也因此成为兰州餐饮业新的聚集地。如今,漫步在雁滩,中西合璧快餐店、川味麻辣烫、陕西擀面皮与肉夹馍、以及类似于可百可烤肉店、火吧等门店也已经遍布雁滩街头,将加盟店、分店也开在了雁滩。这些外
来食品,这些地方小吃以其特有的饮食魅力吸引着食客,使得雁滩区域的餐饮业商气渐浓。
前天是周末,家住新港城的韩先生一家三口开车本来想去市区中心会餐的,后来听朋友介绍说,滩尖子十字国菜会馆菜的价位适中又方便,于是他们一家放弃了开车去市区中心会餐的打算,打车来到国菜会馆。一家人开开心心消费完之后,韩先生感慨道:“没想到在雁滩也有上品味的餐馆,不仅菜品的价格便宜,服务也不错,就近消费还省下了油钱呢!……”
如今,住在雁滩的居民,已经有不少人开始选择就近消费。雁滩区域已经依据多年来快速发展的房地产业,目前,餐饮等服务业又渐渐成为了这一带最具发展潜力的产业。在短短几年的时间里,各色餐饮名店已经纷纷在雁滩开业设点,已经有力地证明了这一点,雁滩也已成为了兰州餐饮业新的聚集地。
据了解,根据兰州市规划,进一步完善的《兰州市雁滩地区控制性详细规划》方案,已经将雁滩的功能定位为商务经济、生活居住等用地,而随着高新技术产业的管理、研发、公共服务等总部经济用地和新材料、生物工程与新医药、航天科技与电子信息等高新产业研发用地等,这些业态的迅速扩展,从与城市发展相配套的角度来看,拥有与之相配套的商业、餐饮等也是必然。新雁滩的餐饮业又将会一天天随之崛起。
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