大西北网讯(记者张国伟)9月9日,宁夏甘肃商会会长丁燕一行赴乌鲁木齐百成鲜食集团调研考察,并同百成鲜食集团董事长刘成就"味出疆"新零售生态农品馆、"味出疆"智能快餐店的推广,以及食材供应链、农特产品新零售等方面交换了意见,部分商会企业家现场刘成进行了业务交流,并讨论了未来可能的酒店团餐供应和解决方案。
考察组一行首先来到了位于高新区北京南路的“味出疆”新零售生态农品馆,该馆是集新疆农特产品展示、销售、餐饮于一体的综合性场馆,馆内汇聚了全疆各地品质优良的农特产品,包括生鲜蔬果、有机食品、畜牧产品、预包装食品、文创工艺品等系列产品1000多种。
随后考察组一行来到百成鲜食物流园,观看了大盘鸡、椒麻鸡、薄皮包子等预制菜品生产加工过程,详细了解该公司预制菜产业研发、生产、销售等各方面情况。
据了解,百成鲜食集团成立于1996年,位于乌鲁木齐经济技术开发区,业务涉及农牧业种养植、农产品精深加工、餐饮食材供应链(滚食网平台)、仓储物流、农特产品新零售(味出疆新疆助农平台)、酒店团膳六个模块。集团先后被授予“全国绿色供应链管理示范企业”、“全国冷链物流示范企业”、“自治区专精特新企业”等称号。