德克士双脆日五周年，新品电唇手枪腿热辣上市

  
    2019年5月15日，德克士宣布“双脆日”迎来五周年，这项由德克士独创、以回归产品本质着称的活动，多年来深受瞩目。今日，全国2500家门店暂停对外营业4小时进行员工培训，并在推出脆皮炸鸡第二件半价回馈消费者，新品电唇手枪腿同步热辣上市。

    五年的坚持，双脆日成为德克士内部最重要的品牌文化日，也是国内餐饮市场上目前唯一坚持做产品精进的品牌活动。对此，德克士首席运营官崔凯军先生表示：“德克士在战略上不忘初心，战术上与时俱进。2015年，德克士率先推出双脆日，展现为消费者奉上最美味产品的决心和用心，也推动了品牌成长。在产品为王的基础上，面对餐饮和消费环境的高速变化，德克士更通过数字化的转型，提升门店效率和消费者体验，并借助会员经营体系的迭代与消费者数据洞察，找到消费者真正要的产品。”

    每年的双脆日，每位德克士员工都会回归原点，再次学习脆皮炸鸡工艺，通过双脆日黄金4小时的停业培训，强化标准流程工序。在上午培训环节，员工们首先观看脆皮炸鸡358道工艺视频，随后走进后厨细心实践、烹制炸鸡，并且围坐在一起品尝亲自炸制的美味脆皮炸鸡。在社交媒体端，今年以“好脆哟”作为主题，全国德克士伙伴共同拍摄脆皮炸鸡短视频，大量创意纷呈的视频广泛传播，吸引消费者参与互动，引领了一股“好脆哟”热潮。

    德克士首席运营官崔凯军先生表示：“双脆是德克士美味起点和致胜关键。正是这样多年如一日对于提升产品品质的投入和坚持，以及对创新、求变的渴望和不断探索，才成就了德克士品牌如今的规模与影响力。未来，德克士将一如既往以消费者需求为导向，为消费者带来更定制化的产品、更丰富的会员活动和场景体验。”

    关于德克士

    脆皮炸鸡专家德克士隶属于顶巧餐饮集团旗下，深耕中国市场20余年。德克士始终坚持以消费者需求为导向，致力于产品升级，不断推陈出新，秉承舒食文化理念，为消费者营造舒适、轻松、快乐的用餐感受，在全国拥有超过2500家门店遍及32个省市自治区。

    德克士积极开展家庭日活动，一年接待逾20万个家庭，累计惠及逾百万家庭。陆续推出柠檬系列产品，受到消费者的持续欢迎，成为继脆皮炸鸡后德克士的又一明星系列产品。

    德克士秉承“Fresh & Future,智能舒食、新鲜乐享”的理念，运用新科技实现数字化到智能化的进阶，产品现点现做，更新鲜更美味，为消费者提供更多尊享服务。

    崔凯军

    顶巧餐饮集团 德克士首席运营官崔凯军，顶巧餐饮集团德克士首席运营官，在西式快餐门店运营方面拥有专业背景和深厚功力，善于及时掌握快餐行业市场脉动，以丰富的运营经验助力德克士全国业务拓展。

    自1997年加入顶巧餐饮以来，崔凯军作为早期核心团队成员，见证并推动了德克士一路发展、门店

    遍布全国各地。他在任职20年期间历经店长、区督导、营运中心主管等，在门店管理方面积累了扎

    实的一线实战经验，并在华北、东北市场带领团队取得佳绩。

    崔凯军擅长深度洞察地方消费者需求，灵活应对市场变化，因地制宜带领地方团队拓展市场。他在全国重点市场推出爱吃饭系列，推广会员专享福利理念，有效提升整体业绩。