大西北网讯 羊年春节假期早已结束,各单位也已陆续开始上班。但兰州街头不少早餐摊点和小餐馆还在“过年”,这让工薪层吃饭成了难心事情。
3月2日周一,农历正月初十二。租住西站的24岁王霞.像往常一样乘坐53路公交车去雁滩上班。她家附近早餐点都没出摊,而放心早餐也没有。她平时很少做饭,早餐都在公交站旁的流动餐车上购买,当然,吃得最多的是“放心早餐”。
昨日去上班,她仍按平时出门时间,可走到车站没见一个放心早餐摊点。原指望去单位附近“放心早餐”购买早餐,结果还是没有寻到一个早餐摊点,无奈王霞只好饿着肚子走进单位。当她走进办公室,发现平时几位开朗的同事都“鸦雀无声”,一问原来也和她一样没吃早餐。征得领导同意,她们派了一人去附近超市买了几个面包,才算解决了早餐问题。
中午休息时间到了,令王霞没想到的是跑了一圈,附近几家小饭馆都没开张。没办法只好去几站远的一家牛肉面馆。饭馆里座无虚席,不少人只好蹲在人行道吃饭。排队的人似长龙。王霞等了半哥多小时才端上牛肉面。而她从人群中挤出时,不小心将汤溅到一位女子的身上,为此俩人还争吵了几句。
昨日7时许,本报记者专门走访了西站,发现这里没了往日卖早餐的红火场面,诺大的西站十字只有几家早餐摊点。而由于“僧多粥少”,每家摊点前都围满顾客。8时40分许销售高峰后,一位早餐摊点经营者告诉记者,每年春节前,兰州的放心早餐企业都会歇业10几天,完全恢复正常要在正月十五以后。而这段时间,也是早餐零售者的“黄金时段。”
据兰州早餐行业一位资深人士介绍,兰州放心早餐销售网点遍及全市,销售人员约有千人左右。而这些人中不少来自农村,平时难得有回老家的机会,且路上来回也需一些时间。所以春节期间,兰州早餐企业基本都延长了歇业时间。销售人员除了春节,全年都无休休息日,平时有的网点凌晨3时就要配货,一直要忙就到九、十点钟。如有事情只能让亲朋好友顶班。春节是他们一年中唯一的假期。其实,早餐企业多年前就征求过销售人员意见,让他们春节加薪上班,但始终得不到他们的赞同。这位资深人士说,另外,企业延长春节假期还有一个原因。那就是利用这段时间可对设备进行一次集中检修。之后,记者拨打了两家早餐企业电话,结果热线电话均无人接听。
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