◇记者 许丽

　　关键词：用工荒 阿姨服务员

　　鑫报讯 近日，走在我市的大街上，酒店、饭馆、美容、加工企业纷纷打出招聘启事，一张张启事醒目地写着“急招”或“急聘”字样的海报不断充斥着行人的眼睛，记者粗略比较发现，销售和服务类岗位的从业人员目前比较紧俏。据了解，近期各劳务中介信息部业务也相对惨淡。

　　春节大假过后，我市各行各业陆续开始恢复正常工作，大部分用工单位再现“用工荒”，尤其是一些劳动密集型的生产企业和餐饮、销售等服务行业显得尤为突出。

　　“春节我们店里没放假，我便每天都到店里‘上班’，负责站在门口当门童！”一火锅店老板李长江告诉记者，春节以来，生意十分火爆，每天都是座无虚席，但恰恰又是最缺人手的时候。尽管店里辞职不干的人不多，但毕竟服务员忙了一整年，回去和家人团聚是情理之中的事。“从年前开始，我便动员了自己的家人一齐上阵，自己在店里当门童，老婆则担任服务员，就连在西安上大学的女儿，放假后也是在店里忙前忙后，哪里需要哪里上，而返乡过节的服务员到岗后，还要给节日留店的这批服务员转岗放假，估计自己还得再顶一阵子。”

　　说起每年春节后的“用工荒”，李长江也有着自己独有的感受。“我估计过了正月十五会有所缓解。至少跟往年比起来，会好一些。”他分析，去年整体效益不是很好，好多单位对新招人员都在控制，加上部分高端酒店受公款消费减少的影响，人手方面不会紧张。因此像他们这样的小型火锅店招人会更方便一些。

　　记者也沿武都路、陇西路走访发现，一些小型酒店里有四、五十岁模样的”阿姨级“服务员。业内人士分析，餐饮业服务员是招工热门，但现在全国都在提倡厉行节约、杜绝浪费，春节期间公款消费大为减少，到饭店吃饭的基本上以家庭聚会为主，整个餐饮业生意并不算太好，所以总体上服务员的招工需求不会增大，甚至还会减少一些。目前很多企业都在观望中，等着看正月十五以后的市场形势。