丝绸之路从这里通过,唐蕃古道从这里穿越,这里是中华藏酒的故乡,掬一口神泉水,让甘甜滋润你的心怀,祝你人生的路如意吉祥……当声声驼铃、牦牛驼队封上历史的尘埃,成为遥远的过去时,悠扬的牧歌、醇香的藏酒,会唤起你无边的遐想。
“悠悠千年蔵酒,浓浓草原抒怀”。海拔高度在2400米左右,年平均气温4.2℃,年降水量360mm的天祝藏族自治县华藏镇有这样一个藏酒奇葩发源地----甘肃天祝藏酒酒业有限公司。
她前身为“华藏烧坊”,始建于清代乾隆年间。1992年,在“华藏烧坊”的基础上,成立“甘肃天祝酒厂”;2001年成立“甘肃天祝藏酒酒业有限公司”,近年来,酒业公司在搜集整理藏民族古老而独特的藏曲发酵酿酒技术的基础上,寻求现代工艺的突破,使原来以小麦、藏药为主要成份的制曲方法,变为以小麦、大麦、玉麦、豌豆、藏药为主要制曲成份,以青稞为主要酿酒原料,发明了“藏香型”酒。2008年8月,由甘肃省质量技术监督局出台,依据我公司藏酒“藏香纯正、醇香清雅”的独特风格和标准,发布实施《藏香型白酒地方标准》。2012年5月2日,国家知识产权局颁发《一种藏香型白酒及其酿造工艺发明专利证书》。
在采访时了解到,这几年来,天祝藏酒酒业有限公司立足于树品牌、创名牌、以资源优势为基础、以优秀品质为根本、以市场需求为导向、以宣传引导为重点、以客户满意为宗旨、以良好信誉赢市场的营销理念,采纳垂直管理的经营模式,精心打造独树一帜的中国白酒奇葩——藏香型白酒!
(责任编辑:张云文)