大西北网3月24日讯 据宁夏新闻网报道 3月21日,记者从银川市质监局了解到,从3月中旬开始至4月底,该局将对1400多家食品生产加工小作坊进行全面治理,在检查中一旦发现小作坊无证生产,将一律予以取缔。
据银川市质监局相关负责人介绍,此次全面治理,首先对食品生产加工小作坊业主进行集中培训,为小作坊业主讲解食品安全和生产加工卫生防护知识。其次以城乡接合部和小作坊相对集中的地区(街道、小区和校园周边)作为重点区域,将生产质量不稳定,管理薄弱的小作坊作为重点对象,以肉制品、豆制品、食用植物油、糕点等为重点产品开展食品生产加工小作坊全面整治。期间,将对已发证小作坊进行全面清理,及时将目前不再从事生产加工的小作坊进行注销;对生产区卫生管理、原材料管理、人员卫生要求等方面不能保持发证条件的问题,逐项督促小作坊进行整改。
http://www.nxnews.net/ds/system/2014/03/23/011003675.shtml
(责任编辑:鑫报)
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